八宝，又称腊八粥、佛粥、中国传统节日食品。这是一种用各种成分在腊八节煮的粥。八宝粥具有健脾健胃、消化停滞、、的功效。可作为肥胖和神经衰弱患者的饮食疗法，也可作为日常保健和健康食品。
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。
做法
1、将红豆花生洗净，用水泡2小时，把水倒掉，再放入小锅中，加水300ml浸泡，中火煮30分钟，关火。留着煮豆汤，莲子泡2小时捞出，去掉莲芯，红枣洗净去核，葡萄干洗净。
2.淘净糯米和黑米，浸泡2小时，沥干。
3.取一个大汤锅，加入红豆、花生和煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松仁和2000毫升水，用大火煮沸。将两根筷子水平放在锅上，将盖子放在筷子上，将火调至中间小，煮1小时20分钟。在此期间，偶尔用勺子搅拌一下，以免粘在锅上。加入冰糖，轻轻搅拌，用小火煮30分钟。
下面给大家介绍两种好喝的八宝粥做法！
八宝粥，黑糯米。
【食材】：黑糯米饭、白糯米饭、燕麦片、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖。
【做法】：
1.用温水浸泡枸杞子、燕麦、莲子。
2.把所有的原料都放锅中，加入适量的水和糖，用小火炖约90分钟。粗粮和干果八宝粥是每天吃各种粗粮和干果的载体。黑白糯米的美丽之处在于它含有许多淀粉多糖，这些多糖具有糯性，可以为下肠保留所需的营养成分。
薏仁八宝粥
【用料】：半杯糯米，1/3杯薏米，1/3杯红豆，少许桂圆肉，60克莲子，12杯清水。
糖少的八宝粥。
【做法】：
1.将薏仁、红豆洗净后泡水待软。
2.将糯米洗净备用。
3.用12杯水将薏仁、红豆煮20分钟左右。
4.将莲子、糯米、桂圆肉放入锅中煮至熟。
5.粥中加入砂糖即可。