经常喝八宝粥有什么好处？
八宝粥是腊八粥的衍生品。八宝粥的八宝是八种食材，主要由粳米、绿豆、红豆、红枣、花生、莲子、龙眼、薏苡仁八种食材制成。喝八宝粥有助于保护肠胃，易于消化，预防便秘。尤其是身体虚弱的人，喝八宝粥可以补充营养和体力，御寒保暖。
八宝粥的配料不限于八种材料。八宝粥一般以粳米或黑糯米为主，再加入一些辅料，如绿豆、红豆、红豆、扁豆、红枣、核桃、莲子、龙眼、花生、桃子、百合、枸杞、薏苡仁等，这些都可以随意搭配。有些人非常熟悉固定搭配，包括红豆和薏苡仁、花生和绿豆、龙眼和莲子，如常见的腊八粥：由小米、花生、红豆、大米、玉米、红枣、瓜子、葡萄干、莲子、龙眼等组成。大约有十种配料。当然，不同的地方也有差异。还有麦仁、蚕豆等配料。常见的八宝粥不仅限于八种配料，还与当地配料有关。
一、八宝粥的创新做法：
除了自己做的八宝粥，市场上还有一些以八宝粥命名的即食食品。不同的八宝粥有不同的材料，甚至有创新。除了熟悉的龙眼莲子八宝粥，还有黑米八宝粥、紫薯八宝粥、水果八宝粥、山药八宝粥、红枣八宝粥、孕妇八宝粥、健胃八宝粥、金谷八宝粥、银耳八宝粥等。
二、常吃八宝粥的好处：
经常吃八宝粥有助于，尤其是晚餐吃一碗八宝粥可以补充营养，也可以预防便秘，减少脂肪摄入，八宝粥糖含量不高，八宝粥一般用糯米、粳米、红枣、红豆，这些成分对血液、水分有很好的效果，全谷物成分对胃消化有很好的效果，胃不好或没有胃口吃一些八宝粥不仅饱，还能补充营养，胃不好也能发挥胃的作用，胃溃疡非常适合喝八宝粥调理。
八宝粥中含有百合龙眼等食物，具有的作用。它能心脾，在一定程度上帮助改善睡眠。八宝粥中含有多种维生素、钙、钾、碳水化合物等营养成分。每天吃可以帮助人体提高免疫力。八宝粥淀粉含量高，摄入后能加强人体新陈代谢，减少脂肪堆积，在一定程度上也有助于。经常吃八宝粥有血、美容、消化、胃、脾、心、肺、肾的作用。
三、八宝粥的营养价值：
八宝粥具有健脾养胃、的作用，也可作为日常保健食品；八宝粥有很多好食材。全谷物煮成粥，包括米饭、小米、糯米、薏苡仁、红豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等，包括谷物、豆类、坚果和干果，重要的是谷物。豆类的混合可以起到蛋白质的互补作用，富含营养和膳食纤维。
四、八宝粥的制作方法：
1.甜八宝粥：
配料：糯米150克，红豆100克，花生仁50克，红枣50克，核桃50克，冰糖50克，葡萄干50克，枸杞50克。
做法：糯米洗净，用冷水浸泡，通常浸泡4小时，沥干水分；糯米放入锅中，花生仁、红豆洗净，分别用冷水浸泡，浸泡8小时左右，将红豆、花生、糯米放入锅中，核桃、葡萄干、枸杞洗净备用，加入适量冷水煮至软；加入核桃、红枣、葡萄干煮至厚；然后加入枸杞和冰糖搅拌均匀，煮10分钟糖化均匀食用，具有胃、消化、气、血、睡眠的作用。
2.健胃八宝粥：芡实、薏苡仁、白扁豆、莲肉、山药、红枣、龙眼、百合6克、粳米150克。先取以上八种药煎40分钟，再加米继续煮成粥；调糖可健脾胃，补气益肾，养血，对、体虚、乏力有良好作用。
3.黑糯米八宝粥:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松仁、莲子、龙眼、冰糖各适量，枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡，所有原料放入砂锅中，加入适量水和冰糖，小火炖90分钟左右，黑糯米效果好，经常喝这种粥可以养颜。
4.金谷八宝粥:龙眼、莲子、葡萄干、花生、红枣、红豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。，加入5到10倍的水，慢慢煮。吃的时候可以根据口味加糖。这种粥色泽鲜艳，柔软甜美，香味诱人，滑而不腻。具有补铁、、养气、的作用。
八宝粥的食材和制作其实并不复杂。也可以以紫米、薏苡仁、芡实米为主料，再加上白扁豆、红枣、百合、莲子、龙眼等八种原料。粥色泽鲜艳，质地柔软甜美，香味诱人，光滑不油腻。食材的搭配可以随意确定，然后用辅助材料煮粥。八宝粥有很多功能，如亮发、明目、健脾、胃、润肠、美容护肤、阴虚等。