你对超市和食堂的八宝粥不陌生。有时候晚上饿了想吃点东西，就会买一两罐吃，携带起来特别方便。虽然大家对它的包装设计有点不满意，但不得不承认它的味道真的很好吃。但对很多人来说，不舒服的是它的价格。一个小罐子要卖5元，几乎赶上酸奶的价格。我告诉你，不要习惯他们，我们自己做。这里有一种八宝粥的烹饪方法。请收起来。以后在家做，不要出去买。需要1000道经典菜谱，关注我们微信微信官方账号“指间味集”发“菜谱”二字可自动获得。
首先，我们知道它是由许多豆类组成的。红豆、绿豆、大豆、黑豆等都要提前准备好。因为它看起来很硬，如果我们直接把它们放进锅里，我们就不能煮了，所以我们必须提前一个晚上把它们全部浸泡好。把它们放在盆里，倒一些温水，等一晚。此外，我们还需要准备红枣、黑米、糯米、小米等。如果我们有任何谷物，我们可以把它们放进去。没关系。八宝这个词不是固定的，只要你认为你喜欢的谷物可以添加。
接下来，我们需要准备一锅热水。当水温为5层时，我们可以将上述成分沥干，然后倒入其中。锅里的水不要太多，以免影响营养的流失和烹饪时间过长。这时，我们开火，先煮到水开，再转小火，让微火慢慢煮，这样里面的食材就不会煮糊了，里面的味道也会慢慢渗透出来，味道也会变好。其中，我们可以在锅里加一些东西。是的，我们经常可以用小苏打，这样可以让豆子煮得更糟。这样，当里面的水分蒸发接近尾声时，就要经常用铲子或筷子搅拌，防止锅底温度过高，导致烧糊。这四个是必要的
之后，当我们即将煮熟时，我们可以放一些糖搅拌，如果你不喜欢甜朋友也可以加盐调味，这是可以的。搅拌均匀后，你可以关掉火，收集果汁，放在碗里，我们可以把它放在桌子上慢慢冷却，也可以选择冷藏，你想吃什么样的温度八宝粥可以选择。之后，你也可以放一点老干妈和其他调味品。如此美味的家庭自制八宝粥准备好了，味道肯定会比外面的罐头好吃，而且更便宜，成本远低于5元。想做的朋友，请试试吧！需要2000种零食实践，请关注我们的微信官方账号“指间味集”发“小吃”二字可自动获得。