八宝又称腊八粥、佛粥，是中国传统的节日食品。这是一种在腊八节用各种成分煮的粥。八宝粥具有健脾养胃、消滞、的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可用于日常健康食品。
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.将红豆和花生洗净，用水浸泡2小时，倒出水，然后放入小锅中，用300毫升水浸泡，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水浸泡2小时，取出。去掉莲芯。红枣洗净去核。葡萄干洗净。
2.将糯米和黑米洗净，浸泡2小时，沥出。
3.取一个汤锅，放入红豆、花生和煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松仁，用大火煮2000毫升水。把两根筷子放在锅上，把锅盖放在筷子上，把火调到中小，煮1小时20分钟，同时偶尔用勺子搅拌，以免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌一下，用小火煮30分钟。
下面为大家介绍两种好吃的八宝粥做法！
黑糯米八宝粥
原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松仁、莲子、龙眼、冰糖
【做法】：
1·枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡。
2·将所有原料放入沙锅中，加入适量的水和冰糖，小火炖90分钟左右。粗粮干果。“八宝粥”它是每天吃各种粗粮和干果的载体。黑白糯米的优点是含有大量的糯淀粉多糖，可以为下肠道保留所需的营养成分。
薏仁八宝粥
【材料】：糯米半杯，薏米1/3杯，红豆1/3杯，少许桂圆肉，莲子60克，清水12杯
八宝粥，砂糖少许。
【做法】：
1.将薏仁、红豆洗净，泡水待软
2.将糯米洗净备用
3.将薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟
4.将莲子、糯米、龙眼肉加入锅中，继续煮至熟透
5.将砂糖加入粥中制成