娃哈哈推新:爱不释手“含氧水”,持之以恒“八宝粥”

2022-10-20 10:30:00 1608

9月21日,娃哈哈正式宣布,将推出小麦胚芽营养粥和氧世界包装饮用水。

据官方介绍,小麦胚芽营养粥是一种低热量、低脂肪的高营养食品。氧气世界包装饮用水突出了补充水分和氧气的特点。这两种产品的共同点是它们都专注于健康风。

爱不释手的“含氧水”

新推出的娃哈哈氧世界包装饮用水是一种含有溶解氧的饮用水。据官方介绍,先进技术使水中溶解氧含量达到15-150mg/L,是普通水的1.5-15倍,补水补氧。

而“氧世界”这已经不是次见到你了。娃哈哈一直独爱“含氧水”。2005年,2006年,2009年,娃哈哈相继推出“氧8”,“氧世界”,“活性含氧水”三种含氧水产品,但未能在市场上掀起太大波澜。

2014年,娃哈哈抓住消费升级趋势,大力推出“富氧水”,并投入大量资源进行营销。在很多高端水依靠水源分流瓶装水市场份额的同时,富氧水的概念确实与众不同,高调出现“富氧水”在争议中上市。

然而,在产品完全开放市场之前,开始加强饮用水市场规范,推出新的包装饮用水标准,促进饮用水标准的发展“富氧水”不得不“更名换装”也就是说,市场上出现了常见的情况“氧道”和“氧世界”饮用水产品包装。

1995年,娃哈哈率先在中国生产瓶装纯水,成为瓶装饮用水行业的品牌。2015年,娃哈哈推出了水晶钻井水。宗庆后对包装水市场的发展非常乐观。他认为水是一种重复消费的产品,销售良好,也会推动其他产品的销售。

观研世界数据显示,我国瓶装水行业集中度较高。截至2021年,农夫山泉市占据行业,占比26.5%,华润怡宝市占比21.3%;康师傅、娃哈哈、百岁山、冰露市分别占10.1%、9.9%、7.4%、5.3%。

数据显示,去年中国瓶装水市场规模已超过2000亿元,预计2025年将超过3000亿元。目前,对于许多品牌来说,3元市场仍有很大的竞争空间,可能成为许多品牌的下一个布局点。

持之以恒的“八宝粥

1992年,娃哈哈八宝粥上市。转眼间,娃哈哈在粥市场走过了30年。新时期,娃哈哈粥产品不断创新。

新推出的娃哈哈小麦胚芽营养粥是一种营养丰富的替代食品。产品选用优质小麦胚芽,搭配低热藜麦和脆马蹄,共选用八种优质食材,采用娃哈哈经典烹饪锁技术,保留食材精华,营造柔软、糯、脆的双重口感。

数据显示,小麦胚芽是小麦颗粒的本质,也是小麦的核心和生命,每1000公斤小麦只产生1-6公斤小麦胚芽。小麦胚芽具有很高的营养价值,不仅富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,还含有多酚、谷胱甘肽等生物活性物质。可以说,这是一种低脂肪、低负担的营养粥,也是娃哈哈粥产品在大健康领域的创新变化。

相关数据显示,娃哈哈八宝粥产业已发展成为潍坊、长沙、成都等13个罐头生产基地和17条生产线。数据显示,2017年娃哈哈粥年销售额达到35亿。

宗庆后认为,随着经济的不断发展,人们的生活水平逐年提高,但也有深深的怀旧感,因此方便、健康、营养、安全、健康的食品越来越被消费者认可。

因此,娃哈哈在粥类产品领域从未停止过创新。娃哈哈于2017年推出小米红枣、百合莲子两种健康粥,2018年推出蓝帽标志轻系列产品,2019年推出气血四红健康即食粥,2020年推出藜麦牛奶粥,2021年推出人参枸杞粥,2022年推出更年轻的广东八宝粥……

在粥市场上,娃哈哈几乎每年都要生产新产品,这清楚地表明了娃哈哈对粥市场的乐观态度。1992年,娃哈哈的款粥已经上市30年了,是时候树立新的榜样了。

加快追赶年轻人

年轻人的新消费习惯卷起了市场的浪花,让品牌看到了通过差异化推动传统品类翻新的机会。

2018年,宗福利开始担任娃哈哈公关部部长,肩负着更新娃哈哈品牌的重任,重塑更时尚、更有活力的娃哈哈。在宗福利的推动下,这个成立于1987年的品牌正在跨境、圈/活动营销和超级IP在建设等方面做了很多探索,打破了娃哈哈原本以怀旧为主的单一品牌形象,为民族品牌注入了新的活力,呈现出稳步上升的发展趋势。

宗庆后也称赞女儿的改革,“她仍然喜欢做一些新事物,她有自己的公司,我也支持她去尝试,不会干涉她”。

在去年年底的商务会议上,娃哈哈发布了2022年品牌营销计划,提出了包括启动在内的建议“水的翻身仗”,两大IP帮助品牌年轻化(AD钙奶,很可乐IP),三类锁定细分市场(苏打水、运动饮料和“新茶新果汁”)、四大产品连续造血渠道(乳饮料、八宝罐头等)计划。

77岁的宗庆后,35岁的娃哈哈!当他们面对新一代的消费力量,在品牌青年浪潮中,他们正在逐渐改变,以创新应对变化!