寒风吹过，冬天来了。寒冷的深秋早晨，一碗热气腾腾的粥正成为市民每天早餐的。
其中，一碗由多种食材制成，具有多种功效的八宝粥成了这个季节“宠儿”。但这是这小碗粥的秘密，你知道多少？
八宝粥的另一个名字“佛粥”它反映了另一种关于这种食物起源的说法。据说佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在12月8日。佛教传入中国后，许多僧侣在这制作这种粥作为供应和斋戒用品，被称为“佛粥”，“福德粥”。南宋诗人陆游留下了这样一首诗：“如今，佛粥更是相赠，更觉江村节物新。”
八宝粥是腊八节用多种食材煮的粥，又称腊八粥。八宝粥具有健脾养胃、消滞、的功效。可用于肥胖和神经衰弱患者的食疗，也可作为日常保健食品。
昨晚，我去奶奶家吃饭，给了孩子们一瓶市场上卖的那种。我看了很多添加剂，但是孩子们非常喜欢吃，所以我把家里所有可用的材料都收集起来，自己做了八宝粥。
所以今天就给大家带来这种黑米八宝粥的制作方法。其实说到八宝粥，很多人肯定会说他们会做什么，但其实很多人在做粥的时候都会忽略这些，导致粥里的营养流失，所以跟着小编看看。
首先准备要用的主料：黑米、红豆、鹰嘴豆、莲子、薏苡仁、大米、花生。
配料：枣、冰糖、龙眼。
黑米八宝粥的制作方法：
步：将所需的食材放入盘中备用。
第二步：清洗黑米和大米。我相信很多人会清洗三次。事实上，大米只需要清洗两次。大米的汁液应该留在水里，这也是粥的香味。红枣和豆类配料应清洗干净。
第三步：将准备好的豆类食材清洗干净，放入水中浸泡，除红枣桂圆。
第四步：将浸泡好的食材放入电饭煲中，加入红枣和龙眼肉，加入适量冰糖。
第五步：粥功能，我前晚上预约，第二天早上可以喝到香喷喷的八宝粥。
这种黑米八宝粥已经做好了，喝起来很棒，早上喝一碗粥既能养胃，又能吃饱。
小贴士：
豆类的食材一定要提前泡好，否则煮的时候不会烂糊。
美食课：
每年秋天过后，一旦黑米成熟，家家户户都会煮粥尝尝。米汤颜色黑如墨，口中有淡淡的药味，特别清爽合胃。久而久之，人们有了丰富的吃黑米的经验。煮粥时，加入天麻、银耳、百合、冰糖等，比琼浆玉液好。头晕、头晕、贫血患者经常食用，症状明显减轻。特别适合腰酸膝软、四肢无力的老年人，所以黑米也叫“药米”之称。
桂圆因其圆黑光泽，种脐呈白色，似乎在传说中“龙”它的眼睛，所以它的名字。新鲜的龙眼肉非常嫩，多汁甜，美味，实际上超出了其他水果。新鲜的龙眼干成干果，成为中药中的龙眼。