春回大地,爬高俯瞰,只见“江城春季雪初融,楼观瑞烟。”
然而,天人合一,此时融化的不仅是外界的冰雪,还有体内的冰雪。雪融化成水,泛滥全身,所以湿疹.小水泡.白带增多.大便稀溏.肥胖.不思饮食.倦怠乏力……随之而来。
大禹治水注重疏导,导致洪水回归大海。中医治水也是如此,通过运脾将泛滥的水分排出体外。
糙米八宝粥
这种粥主要是糙米,配合莲子.薏仁.芡实.红豆健脾祛湿,吃一段时间后能让你湿去人容易,焕发活力。
组成:糙米.红米.黑米.黄小米.高粱米.小麦仁.莲子.薏仁.芡实.赤小豆.花生.百合(糙米占总量的1/3,其他一般等量即可。
加工:洗净后,加水浸泡10小时,然后小火煮成粥。(注意:甜湿,所以不要加糖。
糙米
《本草纲目》记载“常吃糙米,安和五脏,去病延年,滋润容颜”。
糙米与精米相比具有以下优点:
营养更丰富
促进消化
富含粗纤维,有助于胃肠蠕动,促进消化,对胃病有益.肠炎.便秘.大便粘溏.痔疮等消化道疾病,都有帮助。
控制血糖
由于粗纤维包裹,糙米中的碳水化合物被人体吸收,因此有助于控制血糖。
降低血脂
膳食纤维与胆汁中的胆固醇结合,有利于促进胆固醇的排出,从而帮助高脂血症患者降低血脂。
帮助
吃等量食物时,糙米有较好的饱腹感,有助于控制食物摄入,帮助肥胖者。
三个问题
01
长期食用这种粥会导致营养不良吗?
不会。不同的食物含有不同的营养。为了保证全面的营养,现代营养学家主张每天吃16种以上的食物,而光线“糙米八宝粥”它提供了12种食物,因此,以此为主食,营养比精米更全面。
02
不喜欢粥的人,能不能换成饭?
当然可以。只是因为糙米和豆类比较硬,所以还是需要过夜浸泡。加入适量水分,用电高压锅煮熟。
03
这粥适合三高人群吗?
适合。这种粥不仅营养全面,而且有助于祛湿.消脂.降血糖,所以除了普通人吃,更适合三高人群作为调理身体的主食。
罗毅医生
硕士学位,主治医师,大学讲师。师从中医名家刘立红教授,有幸亲听中医特约研究员李可红.“火神派”第四代传人卢崇汉等待名医的教导。
从事医疗工作十余年,先后在南宁市妇幼保健院工作,南非市中医诊疗院(约翰内斯堡)工作。在长沙医学院教学.临床工作8年,主讲《伤寒论》.方剂学。
勤求古训,博取众长,善用经方辨治老慢支.冠心病.胃肠炎.肝炎.恶性肿瘤.类风湿.荨麻疹.湿疹.月经不调.妇科炎症.更年期综合征、儿童感冒.咳嗽.鼻炎.盗汗.厌食症等内外妇幼疾病。