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想要熬粥香,谷状元粥铺教你三个妙招,效果很明显!

2020-03-27

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  餐饮行业一直被称为朝阳项目,那是因为消费者一天都离不开餐饮,为此,很多人选择谷状元粥铺餐饮,能够永久发展。其实说起粥,不管是南方还是北方,他们都是会喝粥的,而且周围人们最常见的一个食物,很多人早餐都是离不开粥,粥也分成很多的种类。

  很多人的说法喝粥养胃,由于胃口差,吃不下很多人会选择喝粥,甚至还有长期喝粥来治疗胃病的。然而,喝粥养胃并不适合所有的人。

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  我觉得大家在操作的时候可能都会发现一个问题吧,就是有时候煮出来的粥是非常稀的,而且一点也不浓稠,喝起来的口感也是不好的,今天小编跟大家说的就是粥就是谷状元粥铺老板透露说不管煮什么粥,要牢记三点,煮出来的粥都是非常香甜浓稠的。

  今天小编就把这个小技巧分享给大家,然后自己在家里面煮粥的时候就按照这个方法来做一下吧,就是煮粥之前要把所需要的食材浸泡一下,不同的食材,其实浸泡的时间也都是不同的,比如你要是熬大米粥的话,那么就要将大米提前浸泡一个小时,如果是豆类的话,就要浸泡两个小时。这样浸泡了之后是可以很好的缩短食材的烹饪时间,更容易把这个食材煮熟煮烂。还有就是在煮粥的时候一定要在锅里面滴几滴香油,这样就可以让食材充分吸收周围的热量,有利于食材快速煮烂,就比如煮一些大米黄豆之类的,这些东西都是非常不好的,所以第一箱油的话就会让他们在短时间内开花,而且煮出来的粥是非常好喝的,更加顺滑香浓。

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  还有就是不管煮什么样的粥,都要一次性的把这个水加满,最好是不要在煮的过程中蓄水,如果在中途加水的话,就会影响这个粥的口感,影响粥的浓稠度,这样的粥煮出来的口感也是不好的。

  谷状元粥铺以丰富的餐饮运营经验为基础,利用强大的营销、管理运营团队,带给加盟商全方位一站式的服务,解决加盟商实际运营所能够遇到的各种问题。对于没有开店经验的加盟商,谷状元会有专业的经理帮助选址,审核物业周边是否拥有长久的高人流量与消费能力,指导店面装修,帮助店员培训专业技能,管理员工,直至开业店铺走向正轨。

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