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把握粥铺投资机遇,谷状元内部揭秘共赢之道

2019-10-12

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        面对经济发展和消费需求更迭换代,餐饮市场迎来新变化,二三线城市消费升级尤为明显,连锁餐饮迎来新机遇。随着互联网时代对生活习惯的改变,养生意识的增强,餐饮行业进入产业结构变化时期,粥铺正扮演着重要角色。自创立至今,定位于二三线城市的谷状元就已在全国拥有数百家门店,为全国餐饮投资人带去具有前瞻性的粥铺投资信息,助力加盟商把握餐饮投资风向,紧抓市场机会,实现共享共赢。

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二三线城市机遇与挑战并存,粥铺助加盟商提升客单价
        以80、90后为代表的新时代消费助力已经崛起,他们追求品质,同时对新鲜食物更具包容性,更愿去接受。随着二三线城市经济的发展及当地旅游资源的进一步开发,将成为中国餐饮业最具发展的新增长区域。同时,随着养生观念的普及,人们对于餐食的期望升高,餐饮行业也面临着产品与服务的提升,面向大众消费的粥铺更需要升级。
谷状元打破粥铺早餐时间局限,覆盖早中晚各个时段,突破小吃价格局限,覆盖从几元到几十元的客单价,同时延伸用餐时段和客群覆盖度,将单品模式的餐厅经营方式升级为量贩式餐厅,主营特色招牌八宝粥的同时主打家常菜,融入大众化属性的小食,丰富产品种类,塑造休闲正餐场景化,大大提高了消费者的点餐率,提升了加盟店的客单价。
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聚焦产品,谷状元打造爆款莲子八宝粥
        经过多方市场调查,谷状元发现养生意识增强,粥品是消费者最易接受的产品之一,同时也是消费频率高、覆盖群体广的产品。谷状元意识到,把消费者认知度最高的产品做强做好,才能长久的留住消费者,打造属于谷状元的品牌标签。
谷状元专注产品本身的质量,好味道来自好食材,招牌莲子八宝粥精选原产地八种养生食材,3.5小时专锅慢熬而成,至今,全国各门店每天售出数量突破10000000+碗,成为全年龄段、男女老少通吃粥品,亦是每个加盟店的核心产品。
 
谷状元在消费升级的趋势下,以新消费群体的诉求为中心,打造多样化就餐体验,不仅能够为加盟店带来更多增量收入,更成为其鲜明的品牌特色,在众多的餐饮品牌中备受投资人瞩目,未来,谷状元将与更多加盟商一起共享资源,共赢合作。
 
 

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