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让谷状元告诉你,粥铺连锁如何创收益

2020-01-14

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      近年来激发了大众创业热情,在全民连锁加入这一热潮里,与人民生活息息相关的餐饮业成为首选。尤其是粥的历史在中国源远流长,可做主食,也可当小吃,是中国人餐桌必不可少的一日三餐。
      这使得粥铺连锁加入成为餐饮行业的一个小风口,因此越来越多的投资者希望在粥品类快餐业发展红利中分得一杯羹。但是,如何才能做到高回报高收益是大多数投资人的大难题,作为粥铺快餐品牌的行业典范。
  用品质虏获消费青睐
  众所周知的原因,餐饮行业竞争激烈,高开店率、高淘汰率成为业内常态。一个品牌能否立足于市场,产品品质至关重要。自创立以来,谷状元秉持做健康美食原则,始终坚持品质、创新,力求让食物的美味打动消费者,赢得消费者的肯定。至今,3.5小时专锅慢熬谷状元莲子八宝粥都是连锁加入店核心产品,男女老少通吃粥品,亦是品牌卖点和口碑标签。
让谷状元告诉你,粥铺连锁如何创收益
  精准定位持久发力
  在三四线城市,人口基数与流动性都很小,顾客的消费选择有限,人们消费更趋向于长期消费,这背后实际上是以服务和产品为核心的体验式消费。大城市存在很多的网红店,而小城市的“网红”店则是消费者口口相传而来,没有任何一种方式比顾客口口相传而产生的裂变更快、更牢靠。把新客变成回头客是谷状元一直在做的,除了标准化服务,谷状元更了解顾客对于一个新店的初体验,这直接关系到顾客对餐厅的满意度,也决定了餐厅的竞争力和后期的经营发展。
  谷状元在门店空间设计过程中,通过空间布局改变就餐环境,为食客营造不同于大众快餐的视觉感官,使餐厅成为消费者外出就餐、休憩的选择之一。经营时间也从早餐6点开放至晚餐10点结束,更长的营业时间,良好的就餐氛围增加了消费者的就餐体验,更为连锁加入店提升了门店业绩。
  餐饮市场变幻莫测,想要取得成功,绝不是一朝一夕,谷状元是在经过不断的尝试和发展中跟随潮流前进,不断成长,建立了品牌形象,通过精准设计的空间定位,独特的产品,使品牌与商家的共赢。
 

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